רמי מרטן XO

רמי מרטן XO

"טעם המצוינות" - אחת מרמות הקוניאק הגבוהות ביותר. יש בה שילוב של חומרי גלם איכותיים, יישון בחביות מובחרות עם פיקוח ובקרה ברמה הגבוהה ביותר. כול אלה מובילים ליצירת קוניאק בעל טעמים עמוקים וניחוחות נפלאים.
 
הקוניאק מבוסס על הענבים הטובים ביותר שמקורם בכרמים הגדלים בשתי החלקות הנחשבות ביותר בחבל קוניאק. 85% מהענבים מגיעים מזן הגרנד שמפיין ואילו 15% הנוספים מגיעים מזן הפטיט שמפיין. על מנת שקוניאק יוגדר כ-XO הוא חייב להתיישן בחביות לפחות 8 שנים. בית רמי מרטן לא מתפשר גם בקוניאק זה, ומיישן אותו לאורך תקופה של בין 9 ל-30 שנה בחביות מובחרות מעץ אלון הלימוזין.
 
צבעו של ה-XO הוא בגוון מהגוני מלא ובארומה שלו יש שילוב של ניחוח פרחוני של פרחים לבנים ממשפחת היסמין והאירוס עם ניחוח של פירות קיץ בשלים דוגמת השזיף, התאנה והתפוז המסוכר. כמו כן ניתן להבחין במגע הראשון עם ה- XO ברמזים קלילים של קינמון ואגוזים. ה- XO מתאפיין במרקם קטיפתי ובסיומת עשירה ומלטפת.

הצטרף למועדון הלקוחות

קוקטייל OLD FASHIONED

aq_block_5

קוקטייל אולד פאשיין

קוקטייל קלאסי ועדין על טהרת הוויסקי, הומצא בסביבות 1880 בארה"ב.
כאשר מכינים אותו מרמי מרטן XO , קוניאק שיושן המון שנים. נוצר שילוב
מנצח בין טעמיו העדינים והמתקתקים של הקוניאק התיבול של הביטרים
וההדריות הנפלאה של התפוזים.

מרכיבים

60 מ״ל רמי מרטן XO
1 כפית סוכר חום
3 טיפות ביטר טרוט ארומטיק

הכנה והגשה

לערבב את המרכיבים בכוס עירבוב ולסנן לכוס נמוכה עם קרח,
לקחת טוויסט תפוז (קליפת תפוז) ולסחוט אותה על המשקה
לסלסל אותה קלות ולקשט.

הרשמו למועדון החברים של רמי מרטן

ותוכלו לקבל טיפים, עדכונים והזמנות לאירועים מעולם הקוניאק